Poitrines de porc ayant subi un saumurage par malaxage ; les poitrines sont ensuite étuvées et fumées avant d’être refroidie et tranchées.
Tranches fines de poitrine fumée 800 g Grancœur
REF : 3 27975 769922 6- Catégorie : Charcuterie, Poitrine - Lardons
- Dimensions : 1 tranche : 180 mm x 40 mm ; épaisseur : environ 1,5 mm ; poids : environ 15 g.
- Poids Moyen à l’emballage : 800 g
- Origine du produit : Viande de porc origine France